Рецепт котлет в картофельной шубе с фото и пошаговым описанием приготовления. Для приготовления понадобятся свиная вырезка или куриное филе, шампиньоны, сыр твердый, лук репчатый, петрушка свежая, картофель, яйцо куриное, мука, соль, перец черный молотый и масло растительное для жарки. Котлеты обваливаются в муке, смачиваются во взбитых яйцах и обкладываются натертым картофелем. Обжариваются на сковороде до золотистой корочки и доводятся до готовности в микроволновой печи. Подается с овощами и зеленью.
# Картофель
Приготовьте картофель, запеченный в духовке в пакете с соусом. Используйте специальные пакеты для духовки, чтобы картошка не плавилась. Добавьте чеснок, зелень, приправу и соль для соуса. Полученным соусом полейте картофель и запекайте в духовке. Готово!